こんにちは。全席個室 和食や あたらよ 品川駅前店PR担当です。
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。いよいよ2026年が本格的に始動いたしました。1月7日は「七草粥」を食べて無病息災を願う日でもありますね。品川駅周辺も、新しい一年の目標を掲げ、活気あふれるビジネスパーソンの皆さまで賑わいを見せています。今回は、新年のスタートを華やかに彩る、当店の「初炊き」のおもてなしをご紹介します。
1. 2026年の門出を祝う。おめでたい「名物 鯛土鍋御飯」
新年の会食に欠かせないのが、古来より縁起物として親しまれてきた「鯛」を使用した当店の看板メニューです。職人が丁寧に引いた「四種合わせ出汁」で、真鯛の旨味を最大限に引き出した土鍋御飯。蓋を開けた瞬間の立ち上る香りと湯気は、まさに新年の幕開けにふさわしい贅沢な演出です。2026年が良い一年となるよう、願いを込めて炊き上げます。
2. 飛躍の一年を願って。最高級備長炭で焼き上げる「極みの肉料理」
一年のスタートには、活力を与えてくれる力強いお料理が必要です。最高級「豊後備長炭」の超高温で焼き上げる厳選和牛や大山どりは、炭火特有の薫香が食欲をそそる逸品。旨味を閉じ込めたジューシーな味わいは、新年の決起会やチームの親睦を深める場でも、会話をさらに弾ませてくれることでしょう。
3. 新年会の「おもてなし」を支える、上質な白木の完全個室
品川駅港南口徒歩2分。都会の喧騒を離れ、清々しい空気が流れる白木の完全個室は、新年のご挨拶や接待にも最適です。少人数の「初飲み」から団体様の新年会まで。周囲を気にすることのないプライベート空間で、2026年の展望をじっくりと語り合うひとときをお過ごしください。