こんにちは。全席個室 和食や あたらよ 新宿東口駅前店PR担当です。
JR新宿駅 東口から徒歩3分。駅前の賑わいを感じさせない、白木が香るモダンな和空間が皆さまをお迎えします。10月に入り、秋の味覚が一段と深まる季節となりました。今回は、ビジネスでの接待から、久しぶりに集まるご友人との会食まで、新宿の隠れ家で愉しむ「秋のおもてなし」をご紹介します。
1. 【新宿駅至近】大切な対話を支える、扉付き「完全個室」の安心感
新宿での会食において重視されるのが「プライバシー」です。当店は総席数131席を誇り、全席が扉付きの完全個室。2名様から最大36名様の団体様まで、周囲を気にすることなくお過ごしいただけます。落ち着いた和モダンの空間は、ビジネス接待や大切な記念日にも最適です。
2. 【秋の極み】豊後備長炭で焼き上げる「戻り鰹」と厳選素材の炭火焼き
10月の主役「戻り鰹」。最高級「豊後備長炭」で職人が一気に焼き上げることで、旨味を閉じ込めた「戻り鰹のタタキ」は、炭の薫香が食欲をそそる逸品です。また、黒毛和牛や山形豚などの厳選肉も、炭火の遠赤外線効果でジューシーに仕上げてお届けします。
3. 【感謝の宴】五臓六腑に染み渡る。四種合わせ出汁の「鯛土鍋御飯」
宴の締めくくりには、名物「鯛土鍋御飯」を。自家製の「四種合わせ出汁」が真鯛の甘みを引き立てます。土鍋の蓋を開けた瞬間に広がる香りは贅沢の極み。まずはそのまま、最後は特製出汁での出汁茶漬けで、心温まるフィナーレをお愉しみください。