こんにちは。全席個室 和食や あたらよ 新宿東口駅前店のPR担当です。

街路樹の葉が色づき始め、心地よい秋風が吹く季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。秋といえば「食欲の秋」ですが、美味しいお料理には、それを引き立てる美味しいお酒が欠かせません。今回は、当店のコンセプトである「明けるのが惜しいほど美しい夜」を彩る、こだわりのお飲み物についてご紹介いたします。

1. 秋の味覚と楽しむ限定日本酒「ひやおろし」と「秋あがり」

10月は日本酒好きにはたまらない「ひやおろし」が最も美味しい時期です。春先に絞られたお酒が夏を越して熟成され、角が取れてまろやかな味わいへと変化しています。当店では、その時期にしか味わえない季節限定の銘柄を全国各地から取り寄せております。秋刀魚や松茸といった秋の食材との相性は抜群で、深みのある旨味が口の中に広がります。新宿の喧騒を忘れ、秋の夜長にじっくりと旬の雫をお楽しみください。

2. 職人自慢の和食に寄り添う、全国から厳選した銘酒の数々

あたらよでは、豊洲直送の鮮魚や厳選された国産和牛を使用したお料理に合わせて、日本酒や焼酎のラインナップを厳選しております。「獺祭」や「久保田」といった誰もが知る名酒から、希少価値の高い地酒まで幅広く取り揃えました。キリッとした辛口は刺身の繊細な味を引き立て、芳醇な旨口は煮付けや焼き物によく合います。お好みの一杯が分からない場合は、ぜひスタッフまでお気軽にご相談ください。最高の一皿に合う一杯をご提案いたします。

3. お酒が苦手な方も楽しめる、上質なソフトドリンクと割物

当店は全席個室となっておりますので、お酒を飲まれる方はもちろん、お酒が苦手な方やご家族連れのお客様にもゆったりとお過ごしいただけます。お酒を飲まれない方でもお食事を存分に楽しめるよう、果実の風味豊かなソフトドリンクや、お料理の邪魔をしない上質な茶葉を使用したお茶メニューも充実させております。また、女性に人気の果実酒やサワー、ハイボールなども多彩にご用意。皆様がそれぞれのスタイルで「あたらよ」の夜を満喫できる環境を整えております。